Noticias de Fuengirola

La Galería Gatromercado de Fuengirola, el mercado de la Merced en Málaga y el Mercado Gourmet Ambrosia en Marbella, tres grandes apuestas en Málaga.

Comenzó esta nueva moda tan acertada en el Mercado de Marbella a través del Mercado Gourmet "Ambrosia", más tade se inauguró el Mercado de la Merced en Málaga, y finalmente se abrió aquí en nuestro Municipio, en Fuengirola.

Esta nueva moda reúne todo tipo de tendencia. Desde la comida más tradicional al sushi, desde el puestecillo regentado por el famoso carnicero del barrio, a una vinoteca. 

¿Cuántos puestos hay en los distintos mercados?

En el Mercado de la Merced, en la capital, 17 puestos exponen diversas cocinas, junto con puestos de comida preparada. En La Galería, son 13 los puestos del gastromercado que se lanzaron hace escasos meses. En Ambrosia en Puerto Banús, son 14 los puestos del Mercado Gourmet. A diferencia de los dos primeros, este se centra en productos Gourmet (Vinos especiales, cockteles, croquetas, suchi)

La apuesta común si bien difiere en algunos aspectos, es bastante parecida en su objetivo final. Atraer a distintos perfiles poblacionales a estos mercados locales para disfrutar de nuestra gastronomía en sus distintas facetas. Consiguiendo así un espacio abierto en el que disfrutar de cocinas muy distintas en un mismo lugar

Un viaje a nuestra cocina tradicional, a italia, a japón, al norte de España y a lo mejor del sur. 

A diferencia de la Galería y el Mercado de la Merced de Málaga, Ambrosia, pionero en estos mercados gastronómicos, ofrece productos Gourmet en sus 14 puestos. Además de centrarse en productos Gourmet, desde su inauguración ha apostado por no sólo ser un mercado gastronómico, sino que también cuenta con una agenda cultural, con exposiciones, conciertos y clases.

¿Has acudido ya a alguno de estos mercados?

¿Qué opinión te merecen?